¿Has vuelto a tu casa tras una estancia en España y sientes cierta nostalgia? ¿Tienes ganas de volver pero no sabes por qué? Quizá, si miras dentro de ti, encuentres alguna de estas razones para regresar.
1.El vino: España puede ser pequeña, ¡pero prácticamente cada región tiene su vino… y la mayoría tiene varios! Estupendos caldos, tintos, blancos y rosados cada uno con su personalidad y que pueden ser complemento perfecto tanto para un plato de marisco como para un postre de chocolate.
2.El jamón: si echas de menos esas finas y curadas lonchas de carne que no te extrañe. ¡También lo añoran muchos españoles que ahora viven en otros países! Si la nostalgia fuese un plato… ¡estaría lleno de jamón!
3.Las fiestas: no es nada que no sepas ya. Prácticamente cada mes tenemos una fiesta que celebrar. Además, es muy probable que encuentres que, por alguna razón, aquí celebramos una fiesta de tu país como San Patricio, Halloween o la Oktoberfest. ¡Tenemos el don de hacer propias las fiestas más internacionales!
4.La sobremesa: puede que al principio te choque que después de comer usemos hasta media hora (varias horas los fines de semana) para charlar o tomar café; pero cuando vuelvas echarás de menos esos momentos en los que se habla de lo actual, lo divino y lo humano.
5.El aceite de oliva: ya sea empleado para freír patatas o como aliño de la ensalada seguro que añorarás este sano y ligero ingrediente. ¡Es probable que, como nos pasa a los españoles, consideres una aberración cocinar con mantequilla!
6.La tapa gratuita: ¿A qué acabas de bajar al bar con el sueles ir con tus amigos en tu ciudad y has echado de menos que te pongan unas aceitunas o unas patatas con la pinta de cerveza?
7.Ir a cualquier sitio en menos de cuatro horas: si eres de un país extenso como EE.UU., Rusia o Canadá seguro que te entrará nostalgia al pensar que pudiste ir a parajes boscosos como los del norte de España o las bellas playas mediterráneas en lo que se tarda en ver una película larga… ¡y volver a tu alojamiento en el mismo día, aunque esté en el centro del país!
8.Los horarios de las tiendas: el pequeño comercio cierra entre las 8 y las 9 de la noche; las grandes superficies cierran a las 10 de la noche. Vamos, que aquí podías tomar una cena ligera y todavía te quedaba tiempo para hacer un poco de shopping.
9.Los bares: en cada calle española hay al menos dos bares… desde modernos pubs especializados en gin tonics hasta locales tradicionales con más años que su parroquiano más viejo. Si no encuentras un local a tu gusto es que no quieres.
10.La gente: salgas a la hora que salgas, da igual si son las 2 de la tarde o las 4 de la mañana encontrarás a alguien por la calle. Unos van de fiesta, otros a trabajar, otros vuelven a casa… ¡Aquí nunca te sentirás solo!
Nos faltarían muchas cosas por citar, pero nos gustaría que no las dijeras tú. ¿Qué echas de menos? ¿por qué volverías a España?
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