Oaxaca, Messico
Situata nella valle centrale del Messico, Oaxaca è stata proclamata patrimonio dell'Umanità dall’UNESCO grazie ai suoi edifici in stile coloniale e per Monte Alban, centro archeologico che sorge nelle vicinanze di Oaxaca. La città è capitale dell’omonimo stato, conta circa mezzo milione di residenti e gode di un clima temperato tutto l’anno.
Oaxaca è famosa per il suo fiorente artigianato e per il suo mercato posto nello Zócalo, la piazza coloniale principale. La sua popolazione consiste di più di una dozzina di gruppi etnici come i Mistechi e i Zapotechi, che apportano alla capitale una varietà immensa di tradizioni, danze, musiche, lingue e gastronomie. Tutto ciò è anche presente nei numerosi musei, gallerie d’arte, mercati all’aria aperta, caffetterie in strada, ristoranti e le pittoresche stradine di ciottoli.
La vivacità e la ricchezza culturale di Oaxaca attraggono sia gli studenti locali che quelli stranieri che vogliano scoprire il lato più antico e coloniale del Messico.