Dati di Trinidad
Popolazione | circa 74.000 abitanti |
Paese | Cuba |
Lingua | Spagnolo |
Geografia | Situata al centro di Cuba nella provincia di Sancti Spíritus, tra il mare dei Caraibi e le montagne di Escambray. |
Clima | Trinidad, come il resto di Cuba, ha un clima caraibico tropicale con calde temperature tutto l'anno.. |
Temperature medie | Le temperature medie massime sono intorno ai 20° C in inverno e ai 30° C in estate. |
Specialità locali | Conosciuta come "comida criolla" (cibo creolo). Abbondante, gustosa e generalmente piuttosato grassa. Piatti cubani: congrí (riso con fagioli neri), platano fritto, chuletas (filetti sottili), lomo ahumado (lonza affumicata), aragosta o gamberi "ajillo" (saltati in aglio e olio), mojo (salsa saporita), ropa vieja (piatto di carne bovina in salsa a base di pomodoro), ostiones (ostriche con salsa di pomodoro e succo di limone), pollo fritto, cocktail di rum, gelato, budino (crema al forno). |
Lo sapevi ? | Trinidad fu una delle 7 città cubane fondate da Diego Velázquez. |