Informace o kubánském městě Santiago de Cuba
| Počet obyvatel | Přibližně 420 000 |
| Země | Kuba |
| Jazyk | španělština |
| Poloha | Nachází se v jižní části Kuby mezi Karibským mořem a pohořím Sierra Maestra. |
| Podnebí | Tropické klima s vysokými teplotami po celý rok. Nejdeštivějšími měsíci v roce jsou květen a říjen, zatímco nejsušší období začíná prosincem a končí dubnem. |
| Průměrná teplota | Celoroční vysoké teploty s průměrem 26,5ºC. |
| Místní speciality | Obecně jsou známé pod termínem "comida criolla" (kreolské jídlo). Vydatné, chutné a většinou velmi snadné na přípravu. Nejtypičtější pokrmy: congrí (rýže s černými fazolemi), smažené banány, chuletas (tenké filety), lomo ahumado (uzené ledviny), humr nebo kreveta ala "ajillo" (naložené v oleji s česnekem), mojo (chutná omáčka), ropa vieja (krájené vepřové maso naložené v tomatové omáčce), ostiones (ústřice s tomatovou omáčkou a limetkovým džusem), smažené kuře, rumové koktejly, zmrzlina, flan (pečený vanilkový pudink). |
| Věděli jste, že...? | Santiago de Cuba je místem, odkud pochází prakticky většina žánrů tradiční kubánské hudby: son, rumba, trova apod. |
Více informací o Santiagu de Cuba
Další cestovní průvodce Kubou